Curieux, et par ce qu'il est manufacturé dans ma région, j'ai voulu tester le café moulu de la maison “Sati”. J'ai donc gouté le café le moins onéreux de la gamme (pour commencer) des “cafés Sati”, le paquet rouge vif nommé : “Franc et intense ; Mélange tonique”.
Les “cafés Sati” sont confectionnés par les ateliers de torréfaction “Sati” (Société Alsacienne de Torréfaction et d’Importation de cafés), situés non loin de la “Place Kléber” à Strasbourg en région Alsace, en France. Cet atelier de torréfaction est une entreprise familiale depuis 1926.
 |
| “Café Sati” - Franc et Intense ; Mélange Tonique |
Il est marqué que ce café possède un goût franc et intense. Pour ma part, je ne le trouve pas tellement “fort”, il est bon mais ne donne pas vraiment le coup de fouet que j’attends pour me réveiller au petit déjeuné. Il est plutôt doux et équilibré, sans amertume, il ne possède pas de “puissance” particulière comme il est mentionné sur l'emballage.
Je l'ai préparé en premier lieu en café filtre, puisque la mouture est conditionnée pour cela. Puis, avec la machine expresso, et là le café est légèrement plus intense, on se rapproche de la mention de l'emballage...
Ce n'est pas le caviar des cafés, mais c'est un bon café. Il possède de très bons arômes, le café est de bonne qualité, et plutôt agréable à boire. Le rapport qualité-prix est correct. Ce café peut très bien remplacer le café habituel, histoire de changer un peu, ou de varier les plaisirs.
Étant le moins cher* de la gamme classique des “cafés Sati”, et ayant plutôt un avis favorable sur celui-ci, il me tente bien de tester et de goûter les autres cafés de cette maison de torréfaction Alsacienne. Essai à suivre...
| Conclusion Café agréable à boire aux arômes plaisants, sans amertume et équilibré. Café intéressant. Rapport qualité-prix satisfaisant. |
||
| Note Globale |
4/5
|
|
| Rapport Qualité/Prix | 5/5 | |
| Goût | 4/5 | |
| Qualité | 4/5 | |
| Arômes | 4/5 | |
Produit ou Marque concernée : Café Sati Franc et Intense
Critique de : Des Marques, Mon Avis...
* Prix moyen constaté : 1,90€
j'ai acheté le café en grains rouge intense de 1kg il est imbuvable les grains sont brûlés dommage je n'en prends plus...
RépondreSupprimerVous dites que les cafés Sati sont situés ( aunprésent ) prés de la place Kleber depuis 1926:
RépondreSupprimerCa fait fort longtemps qu'ils ont déménagé au Port du Rhin et qu'il se sont agrandi.
Sinon, vous parlez d'un café bas de gamme, ce qui est intéressant. Mais si vous avez une vraue machine à expresso, avec un vrai moulin, il faut essayer certains haut de gamme en grain qui sont absolument superbes. Par exemple, heures exquises et café de l'oncle Hansi sont mes préférés
Le café de l'oncle Hansi sont mes préférés aussi XD
SupprimerJe préfère le café sati bio Max Havelaar en Grain il est vraiment super. Mais c'est vrai que le petit rouge d'entrée de gamme est bien aussi, je l'utilise quand je part en vacances :) c'est parfait. Merci pour votre blog et vos tests ;) j'aime bien vous lire
RépondreSupprimer